Menu Saint Valentin
Bientôt en ligne !!!!!!
Menu Saint Valentin 35€ / personne
A emporter le Samedi 13 Février entre 10h et 15h au Restaurant
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Raviole de Champignons, émulsion de crème et son escalope de Foie gras poêlé
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Volaille fermière en bourse farci aux légumes, jus corsé, Pressé de pommes de terre, compotée d'oignons, chips de bacon, tuile de comté
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Croquant de chocolat au lait, caramel au beurre salé, soufflé d'amande au sucre
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Plateau de Mises en Bouches (5 assortiments) 18€ / plateau
2 choux farci au saumon fumé, crème ciboulette
2 pain grillé, tapenade tomate et jambon de Sérano
2 aumônières chaude de camembert et pomme caramélisée
2 pommes d'amour au sésame
2 navettes crème d'avocat et crabe
Cocktail Maison : 15€ le litre (rhum, jus d'orange, vanille, sucre de canne et grenadine)
Bouteille de Champagne 20cl : 15€ à se partager